La Voile Bleue
Bienvenue à La Voile Bleue, un restaurant familial en bord de mer offrant une expérience culinaire exceptionnelle. Savourez une variété de plats délicieux, des Poissons Frais, des Viandes, des Fruits de Mer sans oubliés les incontournables Huitres de Pourville dans un cadre magnifique.
Menu 2026
Pour l'Apéro à partager
(Allergènes 2,10,13)
Planche charcuterie Ibérique
23 €
Planche fromages affinés
23 €
Planche mixte Fromages/Charcuterie
26 €
Planche gourmande
(20 pièces) Oignons rings, Mozzarella sticks, Accras, Lamelles d'Encornets
23 €
Pan con Tomates et Jambon Serrano
10 €
Pan con Burrata et jambon Serrano
11 €
Saucisson de Savoie
(nature, beaufort, fumé, aux herbes, au poivre)
9,50 €
Entrées
(Allergènes1,2,3,11,9,5,6)
Carpaccio de Bœuf
purée d’Oignons blancs, Shimeji, Noisettes, Parmesan, Huile de Noisette, Soja, Raisins de Corinthe
12,50 €
Carpaccio de Bœuf et Burrata
Burrata, purée d’Oignons blancs, Shimeji, Noisettes, Parmesan, Huile de Noisette, Soja, Raisins de Corinthe
15 €
Burrata crémeuse
déclinaison de Choux Rouge, Miel et Vinaigre Balsamique
14,50 €
Toasts de Saumon fumé
Beurre demi-sel
13 €
Arrancini aux Escargots,
Coulis de Persil et Purée d’Ail
14 €
Lamelles d'encornets panées
Aïoli
10 €
Os à Moelle à la Fleur de Sel
14,50 €
Fruits de Mer
(Maison Cougal exclusivement) (allergènes n°9,8,11,6,4,3)
Crevettes roses
Mayonnaise
12 €
Bulots
(270 gr), Mayonnaise
11 €
Duo Crevettes roses & bulots
Mayonnaise
21 €
Huîtres de Pourville n°3
(6/9/12)
6
16 €
9
22 €
12
29 €
Assiette de la mer
(Crevettes roses, Bulots, 3 Huîtres n°3)
29 €
Les Moules
(allergènes n°9,8,1,3)
Moules Marinières
avec Frites maison
17 €
Moules Crème d'Isigny
avec Frites maison
19 €
Plats Poissons
(allergènes n°8, 6, 1, 13, 4, 14)
Noix de Saint Jacques
Risotto au Choux Rouge, Crème Coco Curry
29 €
Dos de Cabillaud
fricassée de Crosnes aux Châtaignes, Moules et Crevettes, Marinière Crémée
26 €
Grosses Crevettes Grillées en Persillade,
Rigatoni à la Crème Coco Curry, Tomates Ruby, Oignons Rouges, Straciatella
32 €
Plats Viandes
(allergènes n°1,2,3,11,13)
Double Carpaccio de Bœuf
Burrata, purée d’Oignons blancs, Shimeji, Noisettes, Parmesan, Huile de Noisette, Soja, Raisins de Corinthe et Frites
25 €
Poitrine de Cochon Basse Température,
Fricassée de Crosnes aux Châtaignes, Guanciale et Shimeji, Crème de Lard Fumée
25 €
Persillé de Bœuf Normand
Crème de Lard Fumée, Guanciale et Shimeji, jus de Viande et Frites
25 €
Tartare de Bœuf Préparé
Frites
22 €
Entrecôte de Bœuf Race Normande
(350gr), Frites maison, sauce Camembert
34 €
Burger de Bœuf Black Angus
Mayonnaise paprika fumé, Lard grillé, Cheddar, Tomates, Oignons grillés, Sucrine servi avec Frites
Simple
22 €
Double
26 €
Garnitures Supplémentaires
Frites, Purée de Légumes, Salade, Rigatonis, Risotto
Supplément Sauces
: Mayonnaise, Ketchup, Moutarde
Viandes à Partager
(allergènes n°1,3)
Côte de Bœuf Normande à partager
servi avec Frites, Salade et sauce Camembert prix au kilo
70 €
Tomahawk de Bœuf Normande
servi avec Frites, Salade et sauce Camembert prix au kilo
70 €
Plats Végétarien
(allergènes n°1,2,3,5,11,7,13)
Rigatoni à la Crème Coco Curry,
Burrata, Oignons Rouges, Copeaux de Parmesan, Tomates Ruby, Pignons de Pins, Choux Rouges
23 €
Burger Vege
Pain bun's, Steak végétal, Mayonnaise Paprika fumé, Cheddar, Tomates, Oignons grillés
Simple
22 €
Double
26 €
Salades
(allergènes n°1,8,6,13,11,3)
Voile Bleue
Salade, Avocats, Tomates, Oignons Rouges, Crevettes roses, Saumon fumé, Haddock, Pain Nordique
23 €
Normande :
Salade, Tomates Confites, Oignons Rouges, Croquettes de Fromages panés, Poitrine fumée, Vinaigrette à la Pomme
22 €
MENU ENFANT
(12 ans Maximum)
Moules ou Burger ou Steak Haché ou Saucisse
Servi avec Frites ou Légumes du Moment
12,50 €
1 glace Nesquik
(pas de changement possible)
Desserts
Tiramisu aux Marrons
10 €
Tarte Chocolat, Ganache Vanille et Clémentines
10 €
Tarte Tatin, Glace Crème d’Isigny et Caramel Beurre Salé
10 €
Tartare de Mangue aux Fruits de la Passion et Citron Vert
12 €
Café Gourmand
12 €
Assiette de 5 fromages, Salade Verte, Noix
10 €
Glaces et Sorbets
Parfums Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Fraise, Pistache, Noix de Coco, Yaourt, Rhum Raisins Parfums Sorbets : Cassis, Citron, Passion, Pomme, Framboise, Pêche
Glaces et Coupes Glacées
1 Boule 3€ 2 Boules 5,50€ 3 Boules 7,50€ Supplément chantilly 1,50€ Supplément sauce 1,50€
Dame blanche
3 Boules Vanille, sauce Chocolat, Chantilly
10 €
Chocolat Liégeois
2 Boules Chocolat, 1 Boule Vanille, sauce Chocolat, Chantilly
10 €
Café Liégeois
2 Boules Café, 1 Boule Vanille, sauce Café, Chantilly
10 €
Caramel Liégeois
2 Boules Caramel, 1 Boule Vanille, sauce Caramel, Chantilly
11 €
Mont Blanc
2 Boules Mont Blanc, 1 Boule Marrons, crème de Marrons, Chantilly
11 €
Trou Normand
1 Boule Pomme, 4cl Calvados
11,50 €
Colonel
2 Boule Citron, 4cl de Vodka
12 €
Menu Voile Bleue
Entrées
Lamelles d'encornets panées
Aïoli
Carpaccio de Boeuf, Burrata,purée d’Oignons blancs, Shimeji, Noisettes, Parmesan, Huile de Noisette, Soja, Raisins de Corinthe
Arrancini aux Escargots
Burrata crémeuse, déclinaison de Choux Rouge, Miel et Vinaigre Balsamique
Plats
Noix de Saint Jacques, Risotto aux Choux Rouge, Crème Coco Curry
Dos de Cabillaud, fricassée de Crosnes aux Châtaignes, Moules et Crevettes, Marinière Crémée
Poitrine de Cochon Basse Température, Fricassée de Crosnes aux Châtaignes, Guanciale et Shimeji, Crème de Lard Fumée
Persillé de Bœuf Normand, Crème de Lard Fumée, Guanciale et Shimeji, jus de Viande et Frites
Desserts
Assiette de 5 fromages
Salade Verte, Noix
Tarte Chocolat, Ganache Vanille et Clémentines
Tiramisu aux Marrons
Tarte Tatin, Glace Crème d’Isigny et Caramel Beurre Salé
Boissons chaudes
Café Expresso
2,10 €
Ristretto
2,10 €
Décaféiné
2,20 €
Allongé
2,20 €
Double Expresso
4,20 €
Cappuccino
4,50 €
Café Noisette
2,20 €
Café Crème
3,40 €
Café Frappé
5 €
Café Frappé Vanille
6 €
Café Frappé Caramel
6 €
Chocolat
4 €
Chocolat Viennois
4,50 €
Café Viennois
4,50 €
Thé ou Tisane
4,50 €
Les Digestifs
Calvados Hors d'Age 4cl
10 €
Cognac Hennessy 4cl
11 €
Armagnac Janneau 4cl
11 €
Bailey's 4cl
12 €
Get 27 4cl
10 €
Get 31 4cl
10 €
Limoncello 4cl
8 €
Liqueur Mandarine 4cl
9 €
Liqueur Café 4cl
9 €
Liqueur de Gin Cranberry 4cl
10 €
Liqueur Absinthe 4cl
10 €
Les Apéritifs
Kir vin blanc 12cl
(Cassis, pêche, violette ou mûre)
4,50 €
Kir Normand 12cl
(Cidre, Calvados, crème de Cassis)
5,50 €
Kir Royal 12cl
11,00 €
Coupe de Champagne 12cl
10,00 €
Pommeau de Normandie 6cl
6,50 €
Gentiane 4cl
6,00 €
Suze 4cl
6,00 €
Martini Blanc ou Rouge 6cl
6,00 €
Porto Blanc ou Rouge 6cl
6,00 €
Campari 6cl
6,00 €
Pastis 2cl
4,00 €
Ricard 2cl
4,00 €
Les Cocktails sans Alcool
Virgin Mojito
8,00 €
Virgin Mojito Fruité
10,00 €
Spritz sans Alcool
9,00 €
Virgin Pina Colada
10,00 €
Les Cocktails Alcoolisés
Américano
10,00 €
Mojito Classique
10,00 €
Mojito Fruité
12,00 €
Pina Colada
12,00 €
Martini Porn Star
11,00 €
Negroni Poire
11,00 €
Gin Tonic
10,00 €
Gin Fizz
11,50 €
Les Softs
Coca Cola / Coca Zéro 33cl
4,50 €
Oasis Tropical 25cl
4,00 €
Fuze tea Pêche 25cl
4,00 €
Schewps Tonic 25cl
4,00 €
Ginger Beer 25cl
4,50 €
Perrier 33cl
4,50 €
Sprite 25cl
4,50 €
Jus de Fruits 25cl
(Pomme, Orange, Ananas, Tomate)
4,00 €
Diabolo au Sprite 25cl
4,70 €
Sirop à l'eau 20cl
3,30 €
Supplément Sirop
(Fraise, Grenadine, Menthe, Cerise, Citron, Violette, Pêche, Kiwi)
0,50 €
Les Boissons
Les Spritz
Apérol Spritz
10,00 €
St Germain Spritz
12,00 €
Campari Spritz
10,00 €
Limoncello Spritz
10,00 €
Sarti Rosa Spritz
12,00 €
Les Rhums 4cl
Rhum Blanc 3 Rivière blanc 50°
8,00 €
Rhum Ambré 3 Rivière 4 Anos Martinique
10,00 €
Rhum Ambré Pura Vida Passion Costa Rica
12,00 €
Rhum Ambré Bumbu Barbade
13,00 €
Rhum Ambré Diplomatico Venezuela
12,00 €
Rhum Ambré Hechicera Colombie
14,00 €
Rhum Ambré Santa Teresa Venezuela
15,00 €
Le Cidre Ferme de la Chesnaie
Bouteille 75cl
17,00 €
Bouteille 33cl
7,50 €
Les Whiskys 4cl
J&B Rare
9,00 €
Aberlour 10Ans
12,00 €
Jack Daniels
10,00 €
Four Roses
9,00 €
Bellevoye Sauterne
13,00 €
Bellevoye Calvados
16,50 €
Glenturret Triple Wood
14,00 €
Glenturret Peat Smoked 10Ans
14,50 €
Les Bières Pressions et Bouteilles
Maes Blonde 25cl/50cl
4 €
Pélican Blonde 25cl/50cl
5 €
Pélican Rouge 25cl/50cl
6 €
Bière Ambrée bouteille
6,50 €
Bière Blanche bouteille
6,50 €
Bière 0% alcool Leffe
6,00 €
Les Eaux
Evian 50cl/1L
5 €
San Pellegrino 50cl/1L
5 €
Vins Blancs
Menetou Salon AOC « Domaine Joseph de Maistre »
Au Verre
8,50 €
bouteille
34 €
Valençay AOC « Domaine St Roch »
bouteille
24 €
Uby n°4 IGP Moelleux
Au verre
7 €
bouteille
24 €
Uby n°3 IGP Sec
Au Verre
5,50 €
bouteille
21 €
Macon Village AOP « Domaine Côte Blanche »
Au verre
8,50 €
bouteille
26 €
Côte du Rhône AOC « Domaine Perrin »
Au Verre
6 €
bouteille
21 €
Languedoc AOC Divin « Domaine Fenoll »
27 €
Chardonnay VDF « Cellier de Signes »
Au verre
5,50 €
bouteille
21 €
Oh My Grenache IGP « Domaine Garnier »
45 €
Pichet Blanc Sauvignon
50cl
au verre
5 €
Vins Rosés
San Pieru
Domaine Aghione
Au verre
6 €
bouteille
21 €
Minuty le
M
39 €
Pichet Rosé Cinsault
50cl
au verre
5 €
« Château Lamothe Belair »
Au Verre
5 €
bouteille
19 €
Vins Rouges
Cheverny AOP « Domaine Bellier »
Au verre
7 €
bouteille
23,50 €
Pinot Noir VDF « Domaine Balmont »
20 €
Hautes côtes de Nuits AOP « Domaine Bonnardot »
bouteille
49 €
Côte du Rhône AOC « Domaine Perrin »
Au Verre
6 €
bouteille
21 €
Les Kopains IGP « Domaine Puyol »
Au verre
6,50 €
bouteille
23,50 €
Terrasses du Larzac AOP « Domaine de l’Argenteille »
37 €
La Contourne IGP « Domaine Garnier »
37 €
Bordeaux Supérieur AOP « Château Lapourcaux »
Au verre
5,50 €
bouteille
20 €
Montagne St Emilion AOP « Domaine Franck Despagne »
42 €
Pichet Rouge Merlot
50cl
au verre
5 €
Allergènes alimentaires
Arachides
Fruits à Coques, les noix, y compris les Amandes, les noix de pécan, les noix de cajou et les noisettes
Lait et produit à base de lactose
Œufs et produit à base d'œufs
Soja et produit à base de soja
Poissons et produit à base de poissons
Céleri et produit à base de céleri
Crustacés et produit à base de crustacés
Mollusques et produits à base de mollusques
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, Orge, avoine, épeautre)
Graines de sésame
Moutarde et produit à base de moutarde